字UNICODE编码U+29C4F，10进制: 171087，UTF-32: 00029C4F，UTF-8: F0 A9 B1 8F。
字位于中日韩统一表意文字扩充B区（CJK Unified Ideographs Extension B）。
【亥集上】【鬲部】康熙筆画：21画部外筆画：11画
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《集韻》牛刀切，音遨。《類篇》乾煎也。
熬【卷十】【火部】
乾煎也。从火敖聲。䵅，
或从麥。五牢切
（熬）乾
也。方言。、火乾也。凡以火而乾五榖之類、自山而東齊楚以往謂之。从火。敖聲。五牢切。二部。
![说文解字注 {[4D45]}](https://ii.911chaxun.com/zidian/swjzz/71ac_2.png)
（䵅）或从麥作。