焣【巳集中】【火部】康熙筆画：12画部外筆画：8画
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《篇海》同炒。詳炒字註。
又《字彙》慈與切，音聚。姓也。
聚【卷八】【㐺部】
會也。从乑取聲。邑落云聚。才句切
（聚）會也。公羊傳曰。會猶冣也。注云。冣、聚也。按冖部曰。冣、積也。積以物言。聚以人言。其義通也。古亦叚埾爲聚。从㐺。取聲。才句切。古音在四部。一曰邑落曰聚。平帝紀。立學官。郡國曰學。縣道邑侯曰校。鄉曰庠。聚曰序。張晏曰。聚、邑落名也。韋昭曰。小鄉曰聚。按邑落、謂邑中村落。
| 字頭 | 聲符 | 韻部 | 對應廣韻小韻 | 擬音 | 註解 |
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| 炒 | 小 | 侯 | 煼 | shroːʔ | 同煼，說文從鬲弜芻聲 |
| 字頭 | 小韻 | 反切 | 聲母 | 韻母 | 韻目 | 調 | 等 | 呼 | 韻系 | 韻攝 | 廣韻目次 | 高本漢 | 王力 | 李榮 | 邵榮芬 | 鄭張尚芳 | 潘悟雲 | 蒲立本 | 推導現代漢語 | 古韻羅馬字 | 有女羅馬字 | 註解 |
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| 炒 | 煼 | 初爪 | 初 | 肴 | 巧 | 上聲 | 二等 | 開口 | 肴 | 效 | 上三十一巧 | tʂʰau | tʃʰau | tʃʰau | tʃʰau | tʃʰɣau | tʂʰɯau | tʂʰaɨw | chao3 | chraux | chav | 並上同 |
| 字頭 | 八思巴字 | 八思巴字 修正 | 八思巴字 其他形式 | 音譯 | 音譯 修正 | 音譯 其他形式 | 擬音 | 聲調 | 註解 |
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| 炒 | ꡅꡓ | chaw | tʂʼaw | 上聲 |
| 字頭 | 小韻 | 聲母 | 韻母 | 韻部 | 聲調 | 四呼 | 寧繼福 | 註解 |
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| 聚 | 聚 | 精 | 魚模撮 | 魚模 | 去聲 | 撮口呼 | tsiu |
| 字頭 | 小韻 | 反切 | 韻目 | 韻部 | 聲調 |
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| 炒 | 煼 | 楚絞 | 十三巧 | 爻 | 上聲 |
| 字頭 | 小韻 | 聲母 | 韻母 | 韻部 | 聲調 | 註解 |
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| 炒 | 炒 | 穿 | 交 | 第十八交絞教 | 陰上 | 乾熬食物曰炒 |