醢

酼

• 五笔SGDLSGDL
• 仓颉MWKRT
• 郑码FDJL
• 四角14612
• 结构左右
• 电码68266826
• 区位8516
• 统一码91A291A2

English

minced pickled meat; mince

醢【酉集下】【酉部】康熙筆画：17画部外筆画：10画

zidian.911chaxun.com

《唐韻》《正韻》呼攺切《集韻》許亥切，音海。《說文》肉也。《詩·大雅》醓醢以薦。《疏》醢，肉汁也。《禮·曲禮》毋歠醢。《疏》醢，肉醬也。醬宜鹹，客若歠之，則是醬淡也。《周禮·天官》醢人掌四豆之實，醓醢、蠃醢、蠯醢、蜃蚳醢、兔醢、魚醢、鴈醢。《註》凡作醢者，必先膊乾其肉，乃後莝之，雜以粱麴及鹽，漬以美酒，塗置甁中，百日則成。鄭司農曰：無骨曰醢。

又烹也。《史記·魯仲連傳》吾將使秦王烹醢梁王。《前漢·班固敘傳》然卒潤鑊伏質，亨醢分裂。

又《韻補》叶虎李切，音喜。《楚辭·九章》忠不必用兮，賢不必以。伍子逢殃兮，比干葅醢。

说文解字

醢【卷十四】【酉部】

肉也。从酉。，籒文。呼改切〖注〗臣鉉等曰：，甌器也。所以盛醢。

说文解字注

（醢）肉也。周禮醢人。掌？醢。麋臡、鹿臡、麇臡、蠃醢、蠯醢、蚳醢、魚醢、兔醢、鴈醢。凡醢皆肉也。鄭曰。作醢及臡者、必先膊乾其肉。乃復莝之。襍以粱麴及鹽。漬以美酒。塗置甀中。百日則成矣。此？从肉从酉之恉也。許訓？云血醢。訓凡醢曰肉？。就字形別之耳。从酉。聲。大徐作从酉？。？者、䀁之或字。呼改切。一部。

（）籒文。从艸、謂芥？榆？之屬也。从鹵、謂鹽也。从䀁、猶从？聲也。

方言集汇

◎ 客家话：[海陆丰腔] hoi3 [客英字典] hoi3 [客语拼音字汇] hoi3 [宝安腔] hoi3 [台湾四县腔] hoi3

◎ 粤语：hoi2

◎ 潮州话：ai2

上古音系

廣韻

蒙古字韻

中原音韻

洪武正韻牋

分韻撮要